巴氏殺菌機介紹
 

　　巴氏殺菌機是采用蒸汽直入與水混合加熱進行殺菌，并進行常溫水冷卻，通過空氣加熱器將風加熱后將袋裝物料吹干，以達到烘干效果。廣泛用于液體塑料包裝的蔬果飲料和固體大顆粒軟化后的食品。連續(xù)清毒、殺菌、冷卻、烘干，如常用的塑料肉令和棒棒冰飲料等。
 

　　巴氏殺菌機特點
 

　　巴氏殺菌機采用304不銹鋼網(wǎng)帶，帶面平整、磨擦系數(shù)小，可防止對三片罐、易拉罐底面的擦傷，網(wǎng)帶符合食品衛(wèi)生要求，并得到USDA認可，設備機架全部采用304不銹鋼制造，外表美觀、清潔、衛(wèi)生。整體采用304不銹鋼制作，運行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，切實解決了滅菌過程中的隨意性，加強了一致性，提高了滅菌的成功率。
 

　　設備采用蒸汽加熱方式溫度自動控制，網(wǎng)帶運行采用變頻調(diào)速方式，采用自然水冷卻或強制制冷冷卻，滅菌時間和溫度可根據(jù)食品的工藝要求設定。